第88章
二人说着话便出了董府，沿着主街往城东方向走去。
临安城的清晨比前些日子更加热闹了几分。大约是因为试剑大比临近的缘故，街上多了不少背着刀剑的江湖人，穿着各色衣袍的修士也比往日多了许多。街边的茶馆酒肆坐满了人，三三两两的豪客高声谈论着剑胎、比试、各路高手，声音此起彼伏，汇成一片嘈杂而热烈的声浪。
陶清和董瑀穿过几条街巷，周围的喧嚣渐渐被抛在身后。城东这一带临近江边，空气里带着湿润的江水气息，视野也逐渐开阔起来。青石板铺就的路面宽阔整齐，两侧种着高大的柳树，枝条在微风中轻轻拂动，在阳光下投下细碎摇曳的树影。
远远地，便能看到广聚楼矗立在江岸不远处。
那是一座三层的木构高楼，飞檐翘角，雕梁画栋，黑漆的匾额上“广聚楼“三个字笔力遒劲，金粉描边，在晨光中泛着温润的光泽。楼体比周围的建筑高出一大截，站在楼上便可将大江尽收眼底，确是一处绝佳的观景之地。
楼前人来人往，看衣着打扮多是些有身份的人物。有穿着绸缎长衫的富商模样的人，有三两结伴的文人墨客，也有腰悬宝剑的江湖中人，往来络绎不绝，门口的小二忙着招呼客人，声音洪亮利落。
董瑀显然是这里的常客，一进门那掌柜便认出了他，连忙从柜台后迎出来，满面堆笑道：“董公子，好久不见！今日怎么得闲来小店坐坐了？“
董瑀笑着拱了拱手，又指了指身旁的陶清：“带一位朋友来见识见识。楼上可还有临窗的好位子？“
掌柜朝陶清看了一眼，目光在他身上停了一停，大约是见他气度沉静、衣袍虽简却不俗，便知不是寻常人物，连忙点头道：“有有有，三楼东窗最好的那个雅间正好空着，董公子请随我来。“
二人跟着掌柜上了楼。楼梯是用上好的红木铺就，踩上去沉稳无声，转角处的墙壁上挂着几幅字画，虽不算名家手笔，却也有几分雅致气韵。越往上走，窗外的光线越发明亮，空气中也渐渐透出清冽的江风气息。
到了三楼，掌柜推开东侧雅间的门，映入眼帘的便是一整面敞开的雕花木窗，窗外江水滔滔，波光粼粼，远山如黛，白云如絮，好一派开阔壮丽的江景图卷。
陶清走到窗前，目光不由自主地被眼前的景象吸引。
大江从西面蜿蜒而来，在临安城外拐了一道大弯，向东奔流而去。江水在晨光中泛着粼粼的银光，细碎的波光如同万千碎金在水面上跳跃闪烁。远处的山峦层层叠叠，由近及远，从青翠渐渐变为黛青，再变为朦胧的淡蓝色，最终与天际融为一体。几朵白云悠闲地浮在山脊上方，投下缓慢移动的阴影，在起伏的山峦间缓缓游走。
江面上有几艘小船正在缓行，有的是渔舟，船头的渔翁正撒下一张银白色的网，网落水面的瞬间溅起一圈细碎的浪花；有的是客船，船上有人倚着船舷望着两岸的风景，桅杆上的旗幡在江风中猎猎作响。更远处还有几艘货船，载着满满的货物，吃水很深，在江心的水流中沉稳前行，拖出一道长长的白色尾迹。
江岸两侧是连绵的柳林和芦苇丛，在微风中轻轻摇曳，如同大地的裙摆。偶尔有几只水鸟从芦苇间惊起，贴着水面低飞，掠过一段波光后又重新落下，翅膀在水面上点出一圈圈细小的涟漪。
“果然好景致。“陶清由衷地赞叹了一句。
董瑀在他身旁站定，目光也投向远处的青山和江流，笑道：“我小时候最喜欢来这楼上坐着，一看就是大半个时辰。那时候我爹还说我，小小年纪怎么跟个老头似的，就知道坐着发呆。“
陶清笑了笑，没有接话，只是继续望着窗外的江景，任凭微凉的江风拂过面颊。那种开阔而宁静的视野确实让人心境舒展，连日来积压在心头的几丝紧绷感也在这一刻悄然松解了几分。
掌柜已经让人送来了茶水和点心。一壶上好的碧螺春，茶汤清亮碧绿，香气清幽绵长，在杯中微微漾开时，那股沁人心脾的草木清气便扑面而来。点心是几碟精致的时令小食——桂花糕、绿豆酥、藕粉圆子，皆是临安城的特色，做得精巧细致，看着便让人食指大动。
董瑀又点了几样广聚楼的招牌菜。不一会儿，小二便端着食盘上来了。
第一道是清炖蟹粉狮子头。那狮子头足有拳头大小，用上好的五花肉剁成细茸，掺了鲜拆的蟹粉和马蹄碎，在清鸡汤中慢火炖了两个多时辰。端上来时汤色澄澈如琥珀，肉丸浮在汤中，表面泛着油润的光泽，凑近一闻，蟹粉的鲜香与肉糜的醇厚交织在一起，带着一股清冽的鸡汤底味。
第二道是文思豆腐羹。这是扬州菜里最考验刀工的一道菜——豆腐被切成细如发丝的缕缕细条，在清汤中散开如同一朵盛开的白色菊花，配上几丝火腿和青菜叶，红白绿三色相映成趣，看着便赏心悦目。汤羹入口极鲜极滑，豆腐丝在舌尖上几乎感受不到任何颗粒感，只有那种柔滑如绸的质感顺着喉咙滑入腹中。
第三道是大煮干丝。干丝切得极薄极细，在滚水中焯过之后铺在盘底，上面浇了用鸡汤和虾仁熬制的浓汁，再撒上一把翠绿的葱花。干丝吸饱了汤汁，入口绵软鲜美，回味悠长。
还有一碟水晶肴肉，肉色晶莹剔透如同白玉，蘸着镇江香醋吃，咸香中带着一点酸甜，清爽开胃。
董瑀一边布菜一边给陶清介绍，神情中带着主人款待朋友的热情，又不至于太过殷切，恰到好处。陶清尝了几口，确实比寻常酒楼做的精致许多，那些菜品的色香味都做得一丝不苟，可见广聚楼的大厨确实有几分真功夫。
二人便一边吃着茶点，一边望着窗外的江景闲谈。
临安城的清晨比前些日子更加热闹了几分。大约是因为试剑大比临近的缘故，街上多了不少背着刀剑的江湖人，穿着各色衣袍的修士也比往日多了许多。街边的茶馆酒肆坐满了人，三三两两的豪客高声谈论着剑胎、比试、各路高手，声音此起彼伏，汇成一片嘈杂而热烈的声浪。
陶清和董瑀穿过几条街巷，周围的喧嚣渐渐被抛在身后。城东这一带临近江边，空气里带着湿润的江水气息，视野也逐渐开阔起来。青石板铺就的路面宽阔整齐，两侧种着高大的柳树，枝条在微风中轻轻拂动，在阳光下投下细碎摇曳的树影。
远远地，便能看到广聚楼矗立在江岸不远处。
那是一座三层的木构高楼，飞檐翘角，雕梁画栋，黑漆的匾额上“广聚楼“三个字笔力遒劲，金粉描边，在晨光中泛着温润的光泽。楼体比周围的建筑高出一大截，站在楼上便可将大江尽收眼底，确是一处绝佳的观景之地。
楼前人来人往，看衣着打扮多是些有身份的人物。有穿着绸缎长衫的富商模样的人，有三两结伴的文人墨客，也有腰悬宝剑的江湖中人，往来络绎不绝，门口的小二忙着招呼客人，声音洪亮利落。
董瑀显然是这里的常客，一进门那掌柜便认出了他，连忙从柜台后迎出来，满面堆笑道：“董公子，好久不见！今日怎么得闲来小店坐坐了？“
董瑀笑着拱了拱手，又指了指身旁的陶清：“带一位朋友来见识见识。楼上可还有临窗的好位子？“
掌柜朝陶清看了一眼，目光在他身上停了一停，大约是见他气度沉静、衣袍虽简却不俗，便知不是寻常人物，连忙点头道：“有有有，三楼东窗最好的那个雅间正好空着，董公子请随我来。“
二人跟着掌柜上了楼。楼梯是用上好的红木铺就，踩上去沉稳无声，转角处的墙壁上挂着几幅字画，虽不算名家手笔，却也有几分雅致气韵。越往上走，窗外的光线越发明亮，空气中也渐渐透出清冽的江风气息。
到了三楼，掌柜推开东侧雅间的门，映入眼帘的便是一整面敞开的雕花木窗，窗外江水滔滔，波光粼粼，远山如黛，白云如絮，好一派开阔壮丽的江景图卷。
陶清走到窗前，目光不由自主地被眼前的景象吸引。
大江从西面蜿蜒而来，在临安城外拐了一道大弯，向东奔流而去。江水在晨光中泛着粼粼的银光，细碎的波光如同万千碎金在水面上跳跃闪烁。远处的山峦层层叠叠，由近及远，从青翠渐渐变为黛青，再变为朦胧的淡蓝色，最终与天际融为一体。几朵白云悠闲地浮在山脊上方，投下缓慢移动的阴影，在起伏的山峦间缓缓游走。
江面上有几艘小船正在缓行，有的是渔舟，船头的渔翁正撒下一张银白色的网，网落水面的瞬间溅起一圈细碎的浪花；有的是客船，船上有人倚着船舷望着两岸的风景，桅杆上的旗幡在江风中猎猎作响。更远处还有几艘货船，载着满满的货物，吃水很深，在江心的水流中沉稳前行，拖出一道长长的白色尾迹。
江岸两侧是连绵的柳林和芦苇丛，在微风中轻轻摇曳，如同大地的裙摆。偶尔有几只水鸟从芦苇间惊起，贴着水面低飞，掠过一段波光后又重新落下，翅膀在水面上点出一圈圈细小的涟漪。
“果然好景致。“陶清由衷地赞叹了一句。
董瑀在他身旁站定，目光也投向远处的青山和江流，笑道：“我小时候最喜欢来这楼上坐着，一看就是大半个时辰。那时候我爹还说我，小小年纪怎么跟个老头似的，就知道坐着发呆。“
陶清笑了笑，没有接话，只是继续望着窗外的江景，任凭微凉的江风拂过面颊。那种开阔而宁静的视野确实让人心境舒展，连日来积压在心头的几丝紧绷感也在这一刻悄然松解了几分。
掌柜已经让人送来了茶水和点心。一壶上好的碧螺春，茶汤清亮碧绿，香气清幽绵长，在杯中微微漾开时，那股沁人心脾的草木清气便扑面而来。点心是几碟精致的时令小食——桂花糕、绿豆酥、藕粉圆子，皆是临安城的特色，做得精巧细致，看着便让人食指大动。
董瑀又点了几样广聚楼的招牌菜。不一会儿，小二便端着食盘上来了。
第一道是清炖蟹粉狮子头。那狮子头足有拳头大小，用上好的五花肉剁成细茸，掺了鲜拆的蟹粉和马蹄碎，在清鸡汤中慢火炖了两个多时辰。端上来时汤色澄澈如琥珀，肉丸浮在汤中，表面泛着油润的光泽，凑近一闻，蟹粉的鲜香与肉糜的醇厚交织在一起，带着一股清冽的鸡汤底味。
第二道是文思豆腐羹。这是扬州菜里最考验刀工的一道菜——豆腐被切成细如发丝的缕缕细条，在清汤中散开如同一朵盛开的白色菊花，配上几丝火腿和青菜叶，红白绿三色相映成趣，看着便赏心悦目。汤羹入口极鲜极滑，豆腐丝在舌尖上几乎感受不到任何颗粒感，只有那种柔滑如绸的质感顺着喉咙滑入腹中。
第三道是大煮干丝。干丝切得极薄极细，在滚水中焯过之后铺在盘底，上面浇了用鸡汤和虾仁熬制的浓汁，再撒上一把翠绿的葱花。干丝吸饱了汤汁，入口绵软鲜美，回味悠长。
还有一碟水晶肴肉，肉色晶莹剔透如同白玉，蘸着镇江香醋吃，咸香中带着一点酸甜，清爽开胃。
董瑀一边布菜一边给陶清介绍，神情中带着主人款待朋友的热情，又不至于太过殷切，恰到好处。陶清尝了几口，确实比寻常酒楼做的精致许多，那些菜品的色香味都做得一丝不苟，可见广聚楼的大厨确实有几分真功夫。
二人便一边吃着茶点，一边望着窗外的江景闲谈。